大家好，欢迎大家来到天天健康贴士，带你了解更多有关健康以及养生的系列，如果想持续收到本栏目，请记得关注我哟！今天和大家分享的是：非洲猪瘟来袭，我们是不是该放弃香肠和红烧肉？人吃了会怎么样？

8月3日我国首例非洲猪瘟在沈阳被确诊至今，这一对猪而言致死率可高达100%的瘟疫已由北端来到了东南沿海，短短一个月内已涉及6省，辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港、浙江温州、安徽芜湖、安徽宣城、江苏无锡等地先后发生疫情。值得庆幸的是，非洲猪瘟不是人畜共患病，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病, 严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%，没有特效药，没有疫苗，所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。

对于非洲猪瘟,各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到疫情，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。因此，通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的，公众不必担心。

此外，消费者在试图消费猪肉时，除了要去正规的猪肉销售市场外，还要进行食用上的处理，以及贮藏上的注意事项。假如三者都成立，非洲猪瘟在肉猪上的影响将会被人为地减少，只要消费者能够认真甄别猪肉，以及防疫部门严格控制健康的猪肉上市，商家保持必要的商业道德，非洲猪瘟除了会影响猪价和猪农的收入外，将不会影响到居民吃猪肉的生活习惯。

总之，作为养殖生猪者，要积极配合当地兽医部门做好生猪非洲猪瘟疫情防控，相信在上下共同努力下，一定会取得胜利。作为猪肉消费者也不要紧张，只要在购买烹饪等环节上加以注意，还是比较安全的。以上为个人观点，仅供参考。